A alta nos alimentos penaliza os mais pobres. Em janeiro, o pre\u00e7o da cesta b\u00e1sica subiu em 11 das 17 Capitais pesquisadas pelo\u00a0 Dieese. Em pelo menos nove, o valor do conjunto de alimentos superou os R$ 700,00, mais da metade do atual sal\u00e1rio m\u00ednimo, R$ 1.302,00.<\/p>\n
Quando se compara custo da cesta com sal\u00e1rio m\u00ednimo, verifica-se que o trabalhador comprometeu, em m\u00e9dia, 57,18% da renda pra adquirir os produtos aliment\u00edcios b\u00e1sicos.<\/p>\n
Regi\u00e3o \u2013 O Nordeste liderou o aumento da cesta b\u00e1sica: Recife (7,61%), Jo\u00e3o Pessoa (6,80%) e Aracaju (6,57%). Segundo Patr\u00edcia Costa, supervisora de Pesquisas do Dieese, os itens tomate e farinha de mandioca foram dois que pressionaram o valor da cesta na Regi\u00e3o.<\/p>\n
S\u00e3o Paulo permanece com a cesta mais cara: R$ 790,57. Depois, v\u00eam Rio de Janeiro, R$ 770,19, Florianopolis, R$ 760,65 e Porto Alegre, R$ 757,33.<\/p>\n
M\u00ednimo<\/strong>\u00a0\u2013 O sindicalismo cobra do governo o retorno da pol\u00edtica de valoriza\u00e7\u00e3o do sal\u00e1rio m\u00ednimo, a fim de que chegue ainda este ano a R$ 1.343,00.<\/p>\n Segundo o Dieese, baseado no valor da cesta em SP, o sal\u00e1rio m\u00ednimo deveria ser de R$ 6.641,58, pra cobrir despesas com alimenta\u00e7\u00e3o, moradia, sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, vestu\u00e1rio, higiene, transporte, lazer e previd\u00eancia de uma fam\u00edlia de quatro pessoas.<\/p>\n Para a pesquisadora, o resultado de janeiro segue a trajet\u00f3ria do ano passado. Ela explica: \u201cA taxa de c\u00e2mbio \u00e9 muito alta, o que estimula a exporta\u00e7\u00e3o.\u00a0 Essa taxa tamb\u00e9m encarece os custos da produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola, alimentando o ciclo de altas\u201d.<\/p>\n Patr\u00edcia enxerga mudan\u00e7as no cen\u00e1rio, pois o novo governo implanta politicas mais eficientes. \u201cPor\u00e9m, demora um certo tempo pra que as medidas comecem a surtir efeito nos pre\u00e7os\u201d, explica a economista.<\/p>\n Leia \u2013<\/strong>\u00a0Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos.<\/a><\/p>\n